キャンプ飯★カセットコンロと鉄板で簡単ステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ステーキ用牛肉 4枚
- 塩胡椒 3振り
- 塩 小さじ1
- 牛脂 2個
- 醤油系ステーキソース 大さじ4
作り方
- 1 ステーキ用牛肉は、焼く直前に塩胡椒しておく。
- 2 鉄板かフライパンを強火で熱し、牛脂を溶かす。1を入れ、1分半焼いたら裏返す。
-
3
2を1分焼いたら弱火にして30秒焼く。
仕上げに塩を振る。 - 4 3を皿に盛り、醤油系ステーキソースをかけて、出来上がり(^^)
きっかけ
キャンプで焼きました♪
おいしくなるコツ
付け合わせはピーマンを丸ごと焼きました! 強火焼き時間を30秒ずつ縮めたらレアに近い仕上がりになります!
- レシピID:1900018787
- 公開日:2020/08/15
関連情報
- カテゴリ
- ステーキ
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グリーンエメラルド2021/05/02 15:04家キャンで、コンロとスキレットで焼きました(´∩。• ᵕ •。∩`) 焼き方がとても参考になり、お肉も柔らかいままで美味しかったです♡ご馳走様でした(^^)♪