カニカマ使用のお手軽天津飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- ♪塩胡椒 2振り
- ♪ごま油 小さじ2
- ♪カニカマ（ほぐす） 4本
- ☆水 150cc
- ☆だしの素 小さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆塩 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ2
- ☆カニカマ（ほぐす） 1本
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
- ご飯 お茶碗２杯分
作り方
- 1 卵4個は良く割りほぐして♪を混ぜ合わせておく。
- 2 小鍋に☆を入れ中火で熱し、沸騰したら、片栗粉を水で溶いたものを入れ、混ぜる。とろみがついたら火から下ろす。
- 3 分量外のサラダ油をフライパンに熱し、1を流し入れる。スプーンで大きく回しながらスクランブルエッグを作る。フライ返しで返してから火をとめる。
- 4 丼にご飯を盛り、3を乗せ、2をかけたら出来上がり。
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- 天津丼・天津飯
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