ポリ袋で簡単♡漬けマグロ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ（刺身用） 200g
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 みりんを小鍋に入れて沸騰させ、アルコールをとばす。醤油と一緒にポリ袋に入れて冷やしておく。
-
2
まぐろは冊の場合1cm厚さにスライスし、1のポリ袋に入れて空気を抜くように口を縛り、30分以上漬ける。
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3
そのままでも、生卵やとろろをのせるのも◎丼ぶりにして食べるのもオススメ♡
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- カテゴリ
- マグロ
mari *
はじめましてmari＊です⁑
レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡
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おうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊
分からないことなど気軽にcommentください☆
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