簡単♪ふわふわお豆腐チキンナゲット レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大に切り、フードプロセッサーにかけて荒めのミンチ状にする。
- 2 1をボウルにうつし、水切りした豆腐、★の材料を全て入れ全体が混ざるまで手で混ぜる。
-
3
鍋にサラダ油を入れて火にかける。
スプーン2つを使って平たい楕円形の形を作りながら揚げていく。 - 4 170〜180度でキツネ色になるまで揚げる。
きっかけ
鶏胸肉が安い時によく作ります♪
おいしくなるコツ
◆鶏胸肉は荒いミンチにした後、残りの材料を混ぜることでお肉感も残りふわふわに仕上がります。 ◆フードプロセッサーがなければ包丁で叩いて荒いミンチ状にしてもOK!
- レシピID:1900016583
- 公開日:2019/12/25
関連情報
- カテゴリ
- チキンナゲット
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