安いときには☆しらすの冷凍保存 レシピ・作り方
材料(1~5人分)
- しらす ~100g
作り方
- 1 しらすを冷凍保存袋に入れて、平らに広げ、空気を抜いてとじる
-
2
平らの状態のまま冷凍庫に入れる
このとき、金属バットにのせるとラクです -
3
使いたいときには凍ったまま調理。
解凍したいときには、室温においておく。
和え物などは冷凍のまま和えておいておくとたべるときには解凍されてます。
きっかけ
しらすの大容量パックが安くて買ったけど、賞味期限内に使いきれないので(^^;
おいしくなるコツ
しらすを平らに広げた状態で保存しましょう。 冷凍保存袋には少なめ(100g以下)に入れて、広げた方が、しらす同士がくっつかずパラパラと使いやすいです。 冷凍保存期間は約3週間です。
- レシピID:1900014051
- 公開日:2016/11/06
関連情報
- 料理名
- しらすの冷凍保存
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つくったよレポート(15件)
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なまはげ子2024/08/01 17:44冷凍便利ですよね〜
ありがとうございます^ ^ -
johnny_bean2024/02/03 18:49おいしいけれど安くはないおじゃこ様。1㎏で980円っ!と飛びついてしまったふたり暮らしです。小分けしてコンパクトになって万歳三唱。未来のウマイをドウモゴチソ様!
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リンド夫人2023/01/21 16:26特売の時に買い余ったので冷凍出来るとは助かります。冷凍庫に入れる前にもう少しバラけさしますね!
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mixsand2022/02/07 07:47すぐに使えて便利でした!
パラパラと使いたいときに使えます。保存期間は3週間。