しめじ入り切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 しめじは軸を切り落とし、ほぐします。
-
2
切干大根と春雨は
やわらかくなるまで
お湯につけておきます。 - 3 ２を水洗いします。
- 4 鍋に１、２、乾燥ひじき、水を入れ火にかけ沸騰させます。
-
5
４を弱火にし、煮て★で味付けをします。
火を止め、味をしみこませます。
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