ヘルシー♪鶏むね肉と海老のすり身ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・玉ねぎ、生姜はみじん切りにします。
   ・海老は包丁で細かく切りスプーンやフォークですり潰します。（少し身が残る程度で）

2. 2

   ●を全て混ぜ合わせます。

3. 3

   中火で温めたフライパに油を敷いて、2.を手に取りフライパンに乗せます。

4. 4

   蓋をして4.5分、ひっくり返して中～弱火で
   3分程度でふっくら焼き上げます。

5. 5

   別鍋で〇の調味料を併せて弱火にかけ、水溶き片栗粉でたれを作り、焼きあがった豆腐ハンバーグにかければ出来上がりです。