ささみの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（８人分）
- 米 4合
- 水 4合の目盛りにあわせる
- きんぴらごぼうミックス 100ｇ
- 干し椎茸 6枚
- ささみの缶詰 80ｇ
- 2倍濃縮の麺つゆ 大匙８
作り方
-
1
干し椎茸はやわらかくなるまで、水（またはぬるま湯）につけておきます。
そのあと軸を切り落とし
せん切りにします。 - 2 洗米し4合の目盛りにあわせ、浸水します。
-
3
いったん水を捨て、2倍濃縮の麺つゆを加え、
再び4合の目盛りにあわせます。 -
4
３に１、ささみの缶詰、
きんぴらミックスを加え
かき混ぜます。 - 5 ４を炊き始めます。
- 6 ５が炊き終わったら蒸らします。
- 7 ６をかき混ぜ、茶碗に盛ったら完成です。
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