ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶりの切り身 ２枚
- 〇みりん 大1
- 〇砂糖 大1
- 〇醤油 大2
- 〇7昆布だし 小1
- 〇水 250ｃｃ
作り方
- 1 鍋に〇を入れて沸騰させて、ぶりを入れて２０分ぐらい中火で煮たあとぶりに残りの煮汁をかけながら、照りをだす。
- 2 アルミホイルにぶりをのせてオーブントースターでひっくり返しながら１０分位焼く。
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