古くなった大根が美味しく再生 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 古くなった大根 ３００g
- ごま油 大2
- すりごま 大1
- チューブ入りしょうが ３センチ
作り方
- 1 大根を５ミリ角に切る。フライパンを熱し、ゴマ油を入れて大根を炒めしょうがを入れてしっかり炒める。
- 2 1にすりごまをかけて全体にまぶす。
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