チーズ無しでも和風豆腐グラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
木綿豆腐はざるにあけて軽く水切りして1.5㎝幅に切る。
しめじは石突を切り落として子房に分ける。 - 2 耐熱容器に木綿豆腐を並べ、塩、黒胡椒をふり、その上にかつおぶしをまんべんなくかけて、醤油を回しかける。
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3
さらにしめじをのせて、オリーブオイルを回しかける。
溶き卵をかけてトースターで卵がお好みの状態に固まるまで焼いて完成。
関連情報
- 料理名
- 和風豆腐グラタン
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