塩麹に漬けた白身魚の南蛮漬け♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 魚の切り身は1口大に切っておく。キッチンペーパーでさっと水気を切っておく。◎につける。冷蔵庫で30分程度つけこむ。
-
2
1を片栗粉につけて180度の油で揚げる。
★にうす切りした玉ねぎとつける。 -
3
2を皿に盛り、1口大に切って茹でたブロッコリーをのせる。
完成♪
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