万能コンソメスープをリメイク♪洋風カレーうどん レシピ・作り方

万能コンソメスープをリメイク♪洋風カレーうどん
  • 約15分
  • 300円前後
hottyoi
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別レシピで紹介しているスープを作っておけばささっと美味しいカレーうどんが作れちゃいます♪

材料(2人分)

  • キャベツと人参と玉ねぎのコンソメスープ
  • レシピID:1900010967 おたま2杯分
  • 市販のカレーパック 1袋
  • 冷凍うどん 1玉
  • 豚肉 50g
  • スライスチーズ 1枚
  • ブロッコリー 少々
  • ガラムマサラ(あれば) 小さじ1/3

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかける。キャベツ・人参・玉ねぎをとコンソメを入れて煮込む。野菜が柔らかくなってきたら塩・こしょうをお好みで振り味を調整する。分量は参照を。
  2. 2 1と市販のカレーパックと豚肉を煮込む。沸騰したらうどんを入れる。うどんが柔らかくなったらガラムマサラを入れる。
  3. 3 器に盛りスライスチーズと塩ゆでしたブロッコリーを添える。完成♪

きっかけ

洋風なカレーうどんが食べたくて♪

  • レシピID:1900010970
  • 公開日:2014/10/24
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カレーうどん
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