ナスとオクラをしし唐のみぞれ餡かけ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ナス ３個
- しし唐 ５個
- オクラ ５個
- めんつゆ（３倍希釈） １００ｍｌ
- 水 １００ｍｌ
- 大根おろし １００ｇ
作り方
-
1
ナスは半分に切り表面に切り込みを入れる。水にさっとさらす。その後キッチンペーパーで水気を切っておく。しし唐とオクラはへたを取っておく。
すべて素揚げする。 - 2 餡はめんつゆ・水を鍋に入れて沸騰したら大根おろしを入れる。火を弱め水溶き片栗粉を少しづつ加えてとろみをつける。
- 3 １に２をのせて完成♪
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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彩りにししとうとオクラを♪