キノコ類＆玉子の炒めもの。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 椎茸 4～5
- えのき 1株
- 玉子 2個
- 醤油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- マーガリン 大さじ1
作り方
-
1
椎茸は、5ミリぐらいに切る。
えのきは、半分に切り、バラバラにしておく。
玉子は、溶いておく。 -
2
熱したフライパンに、マーガリンを入れ椎茸、えのきを入れ、中火で炒める。
塩コショウ、醤油を入れ、再び中火で炒める。 - 3 溶き卵を加え、混ぜる。
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aidontamu2014/03/27 21:55
とっても美味しかったです♪
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