にんじんとブロッコリーのバターライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ブロッコリーはラップをして電子レンジでちょっと固めの状態まで加熱するか熱湯でさっと茹でて、花の部分も茎の部分もみじんぎりにする。
にんじんはみじん切り。 - 2 フライパンにバターを熱し、1を入れてさっと炒め、ご飯、出汁の素を入れてぱらりとするまで炒める。
- 3 2に粉チーズ、醤油を回し入れて、ざっと混ぜて完成。
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++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。
時短できるレシピを日々模索しています。
「思いつき」で料理をすることが殆どですが、
参考にしていただければ幸いです。
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