皮むきで手が痛くならないパンプキンシード レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの種を良く洗う。
   あまり綺麗になってなくても大丈夫。
2. 2 ざるなどに広げてのせて干す。室内でも天日でもいいです。室内なら1週間くらい、天日なら3～4日くらいかな？
3. 3 種の周りに付いた薄い膜を取ってふちをはさみで薄くカットする（片側だけでＯＫ）。
   切れ目から開いて種を出して完成。
4. 4 私はお菓子作りに利用することが多いです。
   レシピID: 1900008105　かぼちゃのマフィン
   レシピID: 1900008194　ノンオイル★ハニーパンプキンマフィン
5. 5 あとはサラダにくるみの代わりっぽく入れたりしてます。
   レシピID: 1900008182　かぼちゃとキャベツのサラダ
6. 6 フライパンで乾煎りすれば保存も可能。
   この時に、塩、胡椒などで味付けすればおつまみにも♪