ノンオイル★ハニーパンプキンマフィン レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
- 1 かぼちゃは茹でてマッシュした状態のものを40~50gくらい用意して下さい。
- 2 ボウルに卵を入れて泡だて器で良く混ぜ、はちみつと牛乳を加えてさらによく混ぜる。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーを2にふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4 3に1を入れてさっくりと混ぜ、型に入れてつまようじで外側から内側に向かってくるくるっとかき混ぜる。かぼちゃの種をトッピングして170度に予熱したオーブンで25分焼いて完成。
- 5 かぼちゃの種はレシピID: 1900008239「皮むきで手が痛くならないパンプキンシード」で作りました。
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- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- ハニーパンプキンマフィン
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。
時短できるレシピを日々模索しています。
「思いつき」で料理をすることが殆どですが、
参考にしていただければ幸いです。
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ひなりな05042013/12/01 19:31ダイエット中なので^^ほんとノンオイルなのにふわふわしっとりでとっても美味しくできました^-^v
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