塩麹そばめし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ウインナー、にんじん、キャベツはみじん切りにする。
焼きそばは細かく切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ウインナー、にんじん、キャベツを炒める。
キャベツがしんなりしたら焼きそばを入れてさらに炒める。 - 3 ２を塩麹と醤油で味付けして、ご飯を入れて強火でざっと炒めてお皿に盛り、かつおぶしと青海苔をトッピングして完成。
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- カテゴリ
- そばめし
- 料理名
- 塩麹そばめし
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ミロ342014/08/03 13:09
味付けはこれだけ？と思いましたが、美味しかったです(^^)
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家族には好評でした。