お餅＆納豆＆ねぎの春巻き。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り餅 ２個
- 納豆 １パック
- 白ねぎ ３ｃｍ
- 春巻きの皮 ８枚
- 小麦粉を水で溶いたもの 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
春巻きは室温におく。（冷えていると剥がしにくいため）
切り餅は１個を４等分にする。ねぎを刻んで、納豆と混ぜ、添付のタレを入れ混ぜる。 -
2
春巻きの皮をひし形になるように置き、餅、納豆をのせ、手前を折る。
-
3
左右を順番に折る。手前から奥へクルクルの巻いていき、最後の角に小麦粉を水で溶いたものを塗り、巻き終わりをとめる。同様にすべて巻く。
-
4
フライパンに少し多めの油をひき、熱する。
-
5
春巻きを並べ、揚げ焼きにする。片面良い焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。
- 6 お皿に並べ、おしょうゆで食べました。ケチャップなど、お好みの食べ方でどうぞ。
-
7
その他に、お餅＆チーズ＆青じそ＆ハムを入れたものも作りました。（レシピID: 1900007821）
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 春巻き 残り物アレンジ
magi*
訪問ありがとうございます♪
簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。
我が家の調味料は以下のものを使っています。
料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》
塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
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