茄子と鰹節 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を１ｃｍ強で輪切りにしてオリーブオイルをまわしかけして少し置く。
- 2 フライパンを熱し茄子を並べて裏返ししながら、茄子を焼く。
- 3 あらびきこしょうを振りかけて鰹節をのせて、少し醤油をかける。
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