ジェノベーゼサーモン丼 レシピ・作り方

ジェノベーゼサーモン丼
  • 約10分
  • 300円前後
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さっぱりしていてヘルシー♪美味しい♪
ちょっと変わったサーモン丼です。

材料(2人分)

  • サーモン刺身 250g
  • ベビーリーフ 1パック
  • 雑穀ごはん 茶碗2杯
  • ジェノベーゼペースト 大さじ3
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 ジェノベーゼペーストと酢を混ぜておきます
  2. 2 ベビーリーフは水洗いをして水気をきります
  3. 3 お皿にご飯をもり、荒熱を取ります
  4. 4 ③の上にベビーリーフをのせ、その上にサーモンのお刺身を飾って食べる直前に①のジェノベーゼソースをかければ出来上がり♪

きっかけ

サーモンのお刺身が安かったので

おいしくなるコツ

ベビーリーフやサーモンの刺身に熱が移らないよう、ご飯は熱いのよりも少し冷ました方が美味しいです。寿司飯でもおいしいですよ♪ * 簡単に作れるジェノベーゼのレシピ:よかったら覗いてみてください (*^_~*) ID#:1900006010

  • レシピID:1900006590
  • 公開日:2012/07/28
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
丼もの
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