ジェノベーゼサーモン丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- サーモン刺身 250g
- ベビーリーフ 1パック
- 雑穀ごはん 茶碗2杯
- ジェノベーゼペースト 大さじ3
- 酢 大さじ2
作り方
- 1 ジェノベーゼペーストと酢を混ぜておきます
- 2 ベビーリーフは水洗いをして水気をきります
- 3 お皿にご飯をもり、荒熱を取ります
- 4 ③の上にベビーリーフをのせ、その上にサーモンのお刺身を飾って食べる直前に①のジェノベーゼソースをかければ出来上がり♪
きっかけ
サーモンのお刺身が安かったので
おいしくなるコツ
ベビーリーフやサーモンの刺身に熱が移らないよう、ご飯は熱いのよりも少し冷ました方が美味しいです。寿司飯でもおいしいですよ♪ * 簡単に作れるジェノベーゼのレシピ:よかったら覗いてみてください (*^_~*) ID#:1900006010
- レシピID:1900006590
- 公開日:2012/07/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 丼もの
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ちょっと変わったサーモン丼です。