納豆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 納豆を付属のタレと混ぜる。
2. 2 玉子を割りほぐして、塩、黒こしょう、酢、パセリと混ぜる。
3. 3 温めたフライパンに油をしき、弱火にしてから②の卵を半分入れる。
4. 4 玉子が半熟になったら納豆を乗せて巻き、残りの卵液の1/2を入れる。（この時巻いてある玉子焼きのすぐ隣にいれること）
5. 5 半熟になったら巻いてある方の卵焼きを半熟の方に転がして巻く。隣に残りの卵液をすべて入れて半熟なったら巻く。
6. 6 フライパンに蓋をして弱火で1分～2分ほど蒸したら出来上がり。