厚揚げと野菜のクミン炒め レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 玉葱を串切りにし、ピーマンと厚揚げを棒状に切る。
- 2 フライパンに油をしき、クミンシードを入れて火にかける。クミンが黒っぽく変わり、匂いが香ってきたら玉葱を加えて炒める。
- 3 玉葱に焼き色がついてきたら塩と胡椒を入れる。全体を混ぜたらピーマンと厚揚げを加える。
- 4 ピーマンに火が通ったらめんつゆを入れて火を止める。お皿に盛り付けたら出来上がり。
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