塩麹チキンナゲット えんどう豆入り レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鶏むね肉の皮をとり、塩麹をまぶして4時間ほどおく。
-
2
鶏ムネ肉 2枚を3～4センチ角くらいに切る。
タマネギも8等分くらいに切る。
鶏ムネ肉をフードプロッセッサーに入れ、2～30秒が～っとして、好みの粗さにする。 -
3
鶏ムネ肉をフードプロセッサーから取り出し、ボウルに取り出す。
タマネギをフードプロセッサーに入れて再びが～っとし、できるだけ細かくする。
ボウルの鶏肉とよく混ぜる。 - 4 ②パン粉・えんどう豆・塩コショウを加えてよく混ぜ、ラップにくるんで成形したら、小麦粉をまぶして、油で揚げ焼きして完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チキンナゲット
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです！できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。
ブログ始めました。 http://ameblo.jp/0529605-165/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
えんどう豆も入れて、ちょっぴり季節感出してみました。