バンバンジー風☆サラダ麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉（胸肉） １枚
- キュウリ（細切り、塩を振っておく） 半個分
- レタス ２～３枚
- ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ ４つ
- 錦糸卵 １個分
- ☆鶏茹で汁 ２００ｃｃ
- ☆味噌 大さじ１
- ☆スリゴマ 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆ゴマ油 小さじ２
- ☆醤油 小さじ２
- ☆塩 少々
- ☆マヨネーズ お好みで 適量
作り方
-
1
沸騰した湯に鶏肉と塩を入れ、１５分～２０分ゆでる。
茹で汁は 漉してタレ用にとっておく。☆を良く混ぜてﾀﾚを作る。 - 2 １の鶏を」食べやすい大きさに裂いておく。レタスは一口大にちぎって冷やしておく。細うどん（乾麺）は、１０分ゆでて水洗いしておく。
-
3
皿にうどんを盛り、
レタス、キュウリ、錦糸卵、鶏、トマトを彩りよく乗せていく。☆のごまダレをかける。お好みでスリゴマ、もみのりをトッピングする。
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- サラダ麺
☆りんりんりん☆
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