鶏胸肉のロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は縦長になるように約1cm幅のそぎ切りにし、ラップをかけて麺棒でたたき、薄くすけるくらい伸ばす。
- 2 キャベツはあらかじめ電子レンジで加熱しておく。縦半分に切って根本を麺棒でたたいで柔らかくしたら、くるくると丸める。
- 3 伸ばした鶏胸肉で2.のキャベツを巻く。
- 4 鍋に巻き終わりが下になるように並べ、水、コンソメの素、塩・胡椒を入れフタをして約10分煮込んで完成。
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