成形いらずで簡単★チョコレート＆アーモンドパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに強力粉からドライイーストまでの材料を混ぜ合わせます。
2. 2 １に塩と砂糖を入れ、混ぜます。
3. 3 牛乳はレンジで1分ぐらい加熱します。
4. 4 ２に３とバターまでの材料を入れひとつにまとめます。
5. 5 ４をコネコネする→たたきつけるの作業を100回ぐらい繰り返します。
6. 6 ５をまるめ、40度ぐらいのオーブンで一次発酵します。
7. 7 出来上がったパン生地をパウンド型に流し入れ二次発酵します。

   

8. 8 オーブンは190度に熱しておきます。
9. 9 190度のオーブンで10分ぐらい焼きます。

   

10. 10 ９を型からはずし、冷まします。

    

11. 11 耐熱容器にチョコレートを割り入れ、レンジで溶かします。
12. 12 10にチョコレートを塗り、スライスアーモンドをちらします。