大根と里芋のトマト煮にチーズをプラス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 里芋は輪切りにし、大根は半月切りにします。
- 2 ブロッコリーは塩ゆでし、お湯切りします。
- 3 里芋は茹でてお湯切りし、ぬめりをとります。
- 4 鍋に水とトマトの缶詰とコンソメと大根と里芋を入れ、具材がやわらかくなるまで煮ます。
-
5
４がやわらかくなったら、
塩・こしょうで味をととのえます。 -
6
５をグラタン皿に盛り付けます。
- 7 ６のあいているところに、ブロッコリーを盛り、ピザ用のチーズを散らしたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- トマト煮
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