スピードレシピ！ 椎茸とふのお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 4カップ
- 醤油 大匙１
- 酒 大匙１
- 塩 少々
- 干し椎茸 4枚
- 花ふ 4枚
作り方
- 1 干し椎茸はしばらくの間、ぬるま湯につけておきます。
- 2 １の軸を切り落とし、薄切りにします。
- 3 鍋に水から椎茸までの材料を入れ沸騰させます。
- 4 ３に花ふを入れひと煮立ちさせたら完成です。
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