ゴーヤと豆腐チャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りをしておく
- 2 野菜を切る
- 3 フライパンに油をひき、野菜を炒める
- 4 水切りした豆腐を手でちぎって３に加える
- 5 あじのもと、しょうゆ、めんつゆで味付け
- 6 たまごをといて入れる
- 7 たまごが全体にからんだら火を止めて鰹節を入れて完成
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
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