厚揚げとキャベツの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 唐辛子ははさみで輪切りに切ります
- 2 だし汁、しょうゆ、みりん、唐辛子を鍋に入れて煮立ったら小さく切った厚揚げを加えます
- 3 厚揚げに味がしみこんだらざく切りにしたキャベツを加え、さっと煮て出来上がり♪
きっかけ
キャベツが安かったので、キャベツを使った煮物にしてみました。
おいしくなるコツ
キャベツは色と食感を維持するために、さっと煮るのが美味しいです。
- レシピID:1900003531
- 公開日:2011/07/07
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 煮物
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