100%おからクッキー レシピ・作り方

材料(鉄板1枚人分)
作り方
- 1 おからをフライパンでサラサラになるまでよく炒る。
- 2 FPに酒粕とアーモンドとおからとココアときび砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3 オリーブ油を入れてまぜてから豆乳を加えて混ぜる。
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4
棒状にまとめてラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
1cm厚さに切って鉄板に並べ、180度で20~30分焼く。
きっかけ
粉なしでおから100%。ノンバターのダイエットクッキー。
おいしくなるコツ
おからはしっかり炒るのかさくさくになるポイント。 アイスボックス風にしましたが、ラップで挟んでのばして包丁でカットして薄焼きにしても。
- レシピID:1900002384
- 公開日:2011/03/27
関連情報
- 料理名
- おからクッキー

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koriramicchi2015/04/12 19:32カリッとさせたくて薄めに焼いてみました。おからっぽさはなかったです。美味しく出来ました!これからも作りたいです。ご馳走様でした。