とんカツみたい？！ヘルシー♪高野豆腐のフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高野豆腐 3個
- ●水 1.5カップ
- ●めんつゆ（凝縮タイプ） 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1/2
- 小麦粉 適量
- たまご 小１個
- パン粉 適量
- 油 適量
作り方
-
1
高野豆腐のサイズ
これくらいのものを使ってマス
↓↓↓
- 2 小さめの鍋かフライパンに●の材料を入れて火にかける。
-
3
沸騰したら弱火にして、高野豆腐を入れる。
1分ほどしたらひっくり返し、 さらに1分ほど煮て火を止める。
粗熱が取れるまでそのまま置いておく。 - 4 粗熱がとれたら高野豆腐を軽くしぼる。
-
5
小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をつける。
フライパンに油を多めに引いて、揚げ焼きにする。
両面きつね色になったら出来上がりლ(╹◡╹ლ) -
6
味がついてるのでそのまま食べても◎
ケチャップやとんかつソースも合います。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 高野豆腐 フライ 揚げ物
吉田まろすけ
ダイエット中なのでヘルシー＆ローカロリーな食事をこころがけています(*◕ฺω◕ฺ)ﾉ
良質なオイルを摂るようにして、いろんな食材を食べるようにしてます( ☻ ω ☻ )
http://marodiary.com/
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ダイエットしてても揚げ物食べたい！
そんな時にオススメ(｡╹ω╹｡)
植物性たんぱく質でヘルシーおかず。