冷凍庫ストック☆万能ひき肉塩そぼろ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 合びき肉 300g
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かす。沸いたらひき肉を入れ、箸で軽く混ぜてお湯を捨てる。
- 2 鍋に酒、塩も加えて水分が飛ぶまで火にかける。保存容器に入れてあら熱か取れたら冷凍庫へ。1時間して容器ごと振っておくとぱらぱらに凍らせられる☆
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このそぼろでキーマカレーも作りました!
レシピID 1900001838ご覧ください。
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ひき肉そぼろ
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