残った大豆の煮豆で作るヘルシー☆キーマカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 残ったひじき豆 １５０g
- ひき肉（今回は茹でたひき肉そぼろ） ６０g
- 白ねぎ １／２本
- クミンシード 小さじ１
- カレー粉 大さじ１／２
- 油 大さじ１／２
作り方
- 1 たっぷり作ったひじき豆（レシピID 1900001837 )を使います。白ネギを粗みじんに切ります。ひき肉は油を落とすためさっと湯がきます。
- 2 フライパンにオイルを入れ、クミンシードを炒めて香りを出します。ネギ、カレー粉も炒め、ひき肉とひじき豆を汁ごと加えて混ぜます。
- 3 汁気がなくなれば出来上がり☆醤油が入っているので調味料入らず！
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- キーマカレー
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