俺の♪絶品回鍋肉 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。葱は薄く斜め切りする。にんにくはみじん切りしておく。
☆の調味料を器に入れ軽く混ぜ合わせる。 - 2 フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、豚こまを入れて炒める。軽く塩、胡椒、味の素を振り、旨みを閉じ込める。
- 3 肉に火が通ったら、野菜を入れる。強火で一気に炒める。
- 4 野菜に火が通ったら、☆の調味料を入れていっきに炒める。
- 5 ☆の調味料が野菜になじんだら、醤油をかけ味をまとめ完成!
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 回鍋肉
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旦那が作る男めしです♪