鯖とほうれん草のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖は一口大に切り、水気をふき取り片栗粉、塩、胡椒をまぶす。ほうれん草は食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りがしてきたら鯖を炒める。
- 3 ２にほうれん草の茎を入れて炒め、葉を入れてさらに炒める。めんつゆを回しかけ、軽く炒めて完成。
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