シンプル焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんは4cmの長さの千切り、ねぎは斜めに切ります。
- 2 うどんはザルに入れ、水で洗ってほぐしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、肉、にんじん、もやし、ねぎの順で炒める。
- 4 うどんを入れてさっと炒めたら顆粒だしと酒を入れ、混ぜる。
- 5 さらにしょうゆ、塩こしょうで味付けし、しあげにかつお節をあえて完成♪
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ほうれんそうや玉ねぎもGood！
今回のお肉は豚バラだけど、鶏はもちろんチクワとかでもあいます♪