鶏肉と野菜のトマト煮こみ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参、玉ねぎは皮をむいてそれぞれ乱切り、半月切りにします。
ナスはいちょう切りにします。 - 2 鶏もも肉は皮をとってフライパンで表面をこんがり焼きます。
- 3 にんじん、玉ねぎを加え更に炒めます。
- 4 バジルとトマトの水煮缶を加え、トマトをつぶしながら煮込みます。
- 5 ナスを加えてさっと煮込み、塩を加えて味を調えれば出来上がり。
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