すきやき汁の親子丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにし、鶏肉と一緒にすき焼きの残り汁で煮る。
玉ねぎがやわらかくなったら、溶いた卵を流し入れる。 - 2 弱火のまま放置したり時々ゆすったりして、かため・トロトロ等、好みのかたさにする。ごはんに乗せてできあがり。三つ葉と刻み海苔を散らして。
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