青菜の生ふりかけで作る♡菜の花チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 青菜の生ふりかけを使用。
   ※作り方は下に記載

   

2. 2 【菜の花チャーハン】
   フライパンを熱し油を入れ、炒り卵を作る。皿に取り出す。

   

3. 3 フライパンに油とご飯を入れて軽く炒め、ウェイパーを加えて混ぜる。

   

4. 4 生ふりかけを加えて炒め、塩で味を調える。

   

5. 5 炒り卵を加えて混ぜ、風味付けに醤油を回しかける。

   

6. 6 菜の花チャーハン完成。

   

7. 7 【青菜の生ふりかけ】
   大根やカブの葉、菜花などの青菜で作る。

   

8. 8 たっぷりのお湯を沸騰させて青菜を1～2分茹でる。

   

9. 9 流水で冷やし、色良く仕上げる。

   

10. 10 茎と葉をなるべく薄く細かく刻む。

    

11. 11 水分をしっかり絞ってボウルに入れ、手で味噌を混ぜ込む。

    

12. 12 フライパンに油を引き、青菜が熱くなるまで炒める。
    皿に取り出し冷ます。

    

13. 13 生ふりかけの完成。
    (冷蔵保存は3日ほど)

    

14. 14 生ふりかけ 部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2022-11-13