ササミカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ササミ 2本
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ3
- 水 大さじ2
- パン粉 大さじ3
- 揚げ油 2センチ程度
作り方
- 1 ササミをめん棒で叩き、1.5倍くらい大きさにする
- 2 塩コショウを全体にまんべんなく振り、小麦粉をまぶす
- 3 余った小麦粉を水でとく
- 4 ③をつけ、パン粉をつけたら揚げ油でキツネ色になるまであげる
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