♪我が家の定番♪ホットプレートでプルコギビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニラは5センチ位
玉ねぎは縦半分に切り、繊維に垂直に、5-6ミリ幅に切る
プルコギは、キッチンバサミで、食べやすい大きさに切る
-
2
温めたホットプレートに、オリーブオイル大さじ2を入れ、玉ねぎの半量を炒める
オイルが回ったらもやし1袋を加え混ぜる -
3
中央を開けそこにプルコギの半量を入れ、平らにしてその上にニラの半量を乗せて、蓋をする
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4
ニラがしんなりしたら全体をよく混ぜ、肉にしっかり火が通ったら頂きます♪
これを2回繰り返す
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我が家は最後に目玉焼きで〆