♪我が家の定番♪サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方

♪我が家の定番♪サーモンのカルパッチョ
  • 約15分
かずキッチン
かずキッチン
醤油ベースのドレッシングが、とっても合います!
フリルレタスと相性が良いので、一緒に食べると美味♪

材料(4人分)

  • 刺身用サーモン 400g
  • フリルレタス 4枚
  • プチトマト 8個
  • ※ドレッシング
  • ※食用オイル 大さじ4
  • ※醤油 大さじ2
  • ※イタリアンハーブミックス 大さじ1
  • ※にんにく ひとかけ
  • ※ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ドレッシングを作る
    ※にんにくはすりおろし、
    全ての材料をよく混ぜ合わせる
  2. 2 サーモンは出来るだけ薄く切る
  3. 3 サーモンをフリルレタス・プチトマトと一緒に器に盛る
  4. 4 カルパッチョドレッシングをかけて、頂きます。
    フリルレタスとサーモンを一緒に食べると、とても美味です♪

きっかけ

コストコでアトランティックサーモンを買ったので、大好きなカルパッチョに♪

  • レシピID:1890022555
  • 公開日:2022/01/25
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