【年越しそばに】とろろ月見そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍そば 1個
- ■めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
- ■水 250cc
- 山芋 30g
- 卵黄 1個
- 刻みネギ 少々
- 一味とうがらし 少々
作り方
-
1
山芋をすりおろしておく。
冷凍そばは表示の時間で電子レンジで温め器に入れる。 -
2
■を鍋に入れ温める。
沸騰したら1の器に入れ山芋をかけて卵黄をのせる。
お好みで刻みネギと一味とうがらしをかけたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- とろろ月見そば
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
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みかんともち2023/11/05 20:17
有難うございました。
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