肉詰めピーマン☆イタリア風のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 ボウルに鶏ひき肉、1の玉ねぎ、塩こしょう、片栗粉を入れて手でよく混ぜます。
- 3 2をヘタとタネを取って半分にカットしたピーマンに詰めます。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、3を切り口を下にして焼き色がつくまで蓋をして蒸し焼きをします。裏返して、蓋なしで軽く焼きます。
- 5 4にトマトソース、コンソメ、砂糖を入れ、弱火で温めます。最後に醤油を入れます。
- 6 お皿に盛り付けて、粉チーズとドライパセリをかけて出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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