じゅわっと丸ごとピーマンの出汁煮 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- ピーマン 1袋
- 麺つゆストレート 大さじ3
作り方
- 1 ピーマンはヘタの部分だけ除き、適当に2,3ヶ所包丁で切れ目を入れておく（破裂せず中に出汁が入るように）
- 2 鍋にピーマンと麺つゆを入れピーマンの半分が浸かるくらいの水を足してキッチンペーパーで落とし蓋をして中火にかける
- 3 水分が半分くらいになってピーマン全体が柔らかくなるまで煮たら完成
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