高野豆腐で☆しょうがで温まる肉豆腐（風） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水またはぬるま湯（分量外）で、パッケージに記載の時間で戻します。その後、水分を手で絞り、食べやすいサイズに切ります。
- 2 1の高野豆腐を耐熱容器に入れ、水を加えて温まるまでレンチンします。
- 3 2に砂糖、醤油を入れ、軽く混ぜ、そのままおいておきます。
- 4 フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒めます。斜め切りにしたネギとしょうがを追加し、ネギが少ししんなりするまで炒めます。
- 5 4に3の高野豆腐を汁ごと入れます。弱火で全体がなじむまで煮ます。
- 6 鰹節を入れて、出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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