栄養満点！簡単！モロヘイヤと豆腐のポン酢和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
モロヘイヤを茹でるお湯を沸かしておく。
モロヘイヤの葉をちぎってしっかり洗う。 - 2 沸かしておいたお湯に、塩を入れ、モロヘイヤを約1分さっと茹でる。
-
3
茹で上がったモロヘイヤは、水で、冷まし水気を絞り、まな板へ。
1センチくらいの角切りにする。
-
4
ボールに、モロヘイヤ、2センチ角くらいに切った豆腐、ポン酢、ごま油、カツオ節を入れて、さっと和える。
-
5
和えたら、少し冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
冷さなくても美味しいですが、少しおいた方が味が馴染みます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
小鉢以外にも、そうめんなどの冷やし麺や丼ぶりにしても美味しいです！